Dietna astma

Takšna bolezen kot astma je patologija kroničnega poteka. Njeno zdravljenje je dolgo, pogosto celo življenje. Pomembno je, da se ne ukvarjamo le z obstoječimi okužbami, temveč tudi da odstranimo alergene iz okolja bolne osebe, ki jih lahko najdemo tudi v hrani. To bo okrepilo imunski sistem in usmerilo njegovo moč, da se upre bolezni.

Zdravniki priporočajo, da se bolniki z astmo držijo tabele z dieto. Zahvaljujoč sestavljeni prehrani bo mogoče zmanjšati število ponovitev bolezni, razbremeniti simptome in normalizirati presnovo. Energetska vrednost prehrane je v normalnih mejah, torej oseba prejme od 2300 do 2500 kcal na dan. To vam omogoča, da prilagodite presnovo ogljikovih hidratov in maščob, ne pridobite na teži in preprečite razvoj zapletov bolezni.

Prehrana za astmatike vključuje zavrnitev vseh izdelkov, ki povzročajo alergije. Če niso nameščeni, morate slediti splošnim pravilom prehrane za bolnike z alergijami.

Kaj je treba izključiti iz menija:

Namizna sol je pod strogimi omejitvami. Njegova količina na dan ne sme presegati 6-8 g.

Morate se odreči vsem vrstam orehov, najprej gre za arašide.

Piščančja jajca in včasih perutninsko meso, zlasti gosi in raca, so močan alergen.

Prepoved velja za morske sadeže, morske ribe in kaviar.

Gobe, agrumi, maline, jagode in paradižniki spadajo pod omejitev.

Alergijske reakcije povzročajo čokolada, kava, slaščice, gazirane pijače in med.

Morate odreči vse začimbe, izdelke z ostrim okusom in vonjem - to je hren, redkev, redkev itd. Vse snovi, podobne histaminu, lahko povzročijo poslabšanje bolezni, ta seznam vključuje tudi začimbe, kot so čebula in česen.

Maščobno goveje meso in svinjino je treba odstraniti iz prehrane.

Predlaga prehrano za astmo, ki zavrača produkte s tiaminom in histaminom, saj sproščajo mediatorje alergij iz ciljnih celic. Večina teh snovi najdemo v alkoholnih pijačah, v siru, v ribah v pločevinkah, kislem zelju in prekajenih klobasah. To je v tistih proizvodih, ki so bili fermentirani. V zvezi s tem so v kakršni koli obliki prepovedane konzervirane hrane, kumarice, kumarice, prekajeno meso.

Izločanje prehrana za astmo

Izločilna prehrana vključuje izogibanje tistim izdelkom, ki so potencialni alergeni. Da bi jih lažje prepoznali, se osebi z astmo priporoča, da vodi dnevnik hrane. Potrebno je popraviti, kar se je zaužilo v enem dnevu, kdaj se je zgodilo in ali je prišlo do kakršne koli alergijske reakcije telesa na to ali tisto posodo. To vam bo omogočilo natančno prepoznavanje alergena, ne da bi se odrekli številnim živilom. Na primer, če se je reakcija pojavila na ajdovi kaši z maslom, potem je najverjetneje kaša z glutenom bila alergen. V tem primeru olje ne more zavrniti in ga dodati v druge jedi.

Od ajde popolnoma zavrnite do 3 tedne. Če je izboljšanje, potem še poskusite uvesti izdelek v meniju, vendar je to zelo skrbno. Kadar se neželena reakcija ponovno ponovi, se zdravilo prizna kot problematično in se zavrže. Seveda je tak testni sistem časovno podaljšan, toda ta je tisti, ki vam omogoča, da ustvarite individualno izločilno prehrano, ki je ni mogoče pridobiti od nobenega alergista za posvetovanje.

Sestavljena na ta način, bo prehrana zmanjšala manifestacije alergij na hrano na minimum, kar pomeni zmanjšanje tveganja za poslabšanje bolezni. Hkrati se bo preobremenitev iz imunskega sistema izločila.

Pravila prehrane pri astmi

Povzroča alergijske reakcije kemičnih dodatkov, ki se pogosto uporabljajo v živilski industriji. Dokazano je, da na astmo negativno vplivajo snovi, kot so: tartrazin, salicilati, benzonat, nitrit in natrijev sulfat, mononatrijev glutamat. Zato naj bolniki z bronhialno astmo praviloma zmanjšajo porabo konzervirane hrane, slaščic, pripravljenih jedi - vse tiste izdelke, ki imajo dolgo življenjsko dobo. Dejansko ti proizvodi poleg kemičnih dodatkov, ki so navedeni na embalaži, pogosto vsebujejo tudi sledove antibiotikov, arašidov in drugih možnih alergenov.

Vzrok bronhialne astme pogosto postane visoka občutljivost na plesni. Najdemo jih v sirih, v skuti, na zelenjavi in ​​sadju. Zato je za astmatike naslednje pravilo uživanje samo sveže hrane, ki je bila shranjena v hladilniku največ en dan. Pred uživanjem zelenjave in sadja je treba skrbno obdelati.

Tretje pravilo za ljudi z astmo je kompetentna kulinarična obdelava jedi. Izdelke je mogoče dušiti, kuhati, peči. Vendar je treba spomniti, da je večja verjetnost, da mesne juhe na meso, ribe in piščance povzročajo alergije kot samo kuhane ribe, perutnino ali meso. Zato ga je treba med kuhanjem vsaj trikrat zamenjati. Da bi se odrekli ocvrti hrani, mora biti popolnoma.

Četrto pravilo je ohranjanje normalnega delovanja prebavnega trakta. Pomembno je, da funkcija črevesne pregrade ni poslabšana, organ pa je dovolil, da alergeni prosto prehajajo skozi enterohepatično pregrado. To jim bo omogočilo, da se ne zadržujejo v telesu, zato bo tveganje neželenih učinkov čim manjše. Koristne v zvezi s tem so fermentirani mlečni napitki, kot so: jogurt, kefir, jogurt. Enako velja za prehranska vlakna, ki normalizirajo črevesno gibljivost in spodbujajo lokalno imunost.

Zadnje, vendar najpomembnejše pravilo za bolnike z astmo je raznolik in poln meni. Slaba prehrana negativno vpliva na zdravstveno stanje, nič manj kot uporaba škodljivih živil. Z omejeno dobavo hranil je moteno delovanje dihalnih mišic, trpljenje s plinom, imunost se poslabša.

Kako narediti meni za astmo?

Izračun dnevne prehrane mora temeljiti na višini in teži osebe, njegovi starosti in telesni dejavnosti. Glavno priporočilo je naslednje:

Beljakovine - do 80 g na dan (vendar ne manj kot 70 g). 50% teh rastlin mora biti rastlinskega izvora.

Maščobe do 70 g na dan (vendar ne manj kot 50 g). Količina rastlinske maščobe - 40 g.

Ogljikovi hidrati - 300 g na dan.

Vnetje iz bronha je mogoče odstraniti z odstranjevanjem ogljikovih hidratov, ki se hitro absorbirajo - sladkor, marmelado, med in podobno. Pomembno je, da v hrani zadostuje vnos naravnih antioksidantov. To so izdelki, ki vsebujejo selen, vitamine C, E, A. Večina jih je mogoče dobiti iz rastlinskih olj, zelenjave in sadja.

Poskrbite, da boste v prehrano vključili rjavi riž, stročnice, zeleno zelenjavo. Imajo magnezij, ki pomaga normalizirati tonus mišic bronhijev in zmanjšuje njihovo prekomerno aktivnost.

Vzorčni meni lahko izgleda takole:

Zajtrk: rižev kaša s sladkorjem, pečena hruška, čaj.

Prigrizek: skušnjave s škrobnimi ribicami.

Kosilo: vinaigrette z rastlinskim oljem, telečje rezine za par z pire krompirjem, šipka.

Prigrizek: banana in kompot iz suhega sadja.

Večerja: kunčja omaka, zelje z čebulo, zeleni čaj.

Ob spanju, kozarec kefirja ali druge pijače iz kislega mleka.

Za vse bolnike z bronhialno astmo ni mogoče zagotoviti enotnega jedilnika hrane, saj so alergeni v hrani individualni. Kljub temu so opisane prepovedi in pravila najpogostejša in, če jih upoštevate, lahko za določeno osebo naredite najbolj astmatično prehrano.

Avtor članka: Kuzmina Vera Valerievna | Dietik, endokrinolog

Izobraževanje: Diploma RSMU njih. N. I. Pirogov, specialiteta "Splošna medicina" (2004). Rezidenca na Moskovski državni univerzi za medicino in zobozdravstvo, diploma iz "Endokrinologije" (2006).

Medicinska prehrana za bronhialno astmo

Večina bolnikov z diagnozo bronhialne astme je prisiljena vse življenje, da se spopadejo s posledicami te hude bolezni. Prehrana za astmo je potrebna za tiste, ki želijo zmanjšati negativne učinke bolezni.
Napadi gušenja se ob stiku z alergeni poslabšajo. Če je izključen, bo telo lahko učinkovito odpravilo bolezen. Predvsem dražila vključujejo prah, živalsko dlako in cvetni prah. Enako pomemben je nadzor nad tem, kaj pacient poje.

Osnovna pravila za zdravo prehranjevanje

Hrano za astmo je treba premisliti in uravnotežiti. Ne izključujte vseh potencialno nevarnih izdelkov, sicer lahko postane meni preveč pomanjkljiv.
Najbolje je, če pacient natančno ve, na kakšno vrsto hrane telo reagira. Potem lahko popolnoma odstranite dražljaje. Treba je upoštevati osnovna priporočila, razvita posebej za bolnike:

• sol in sladkor je treba omejiti ali odstraniti;
• v zaužitih živilih mora biti dovolj maščobe in beljakovin, vendar je treba omejiti jedi iz mesa in rib;
• potrebno je jesti pogosto in majhne porcije;
• sladkarije bolje nadomestijo sadje;
• zadnji obrok je treba zaužiti 2 - 3 ure pred spanjem;
• V nekaj tednih lahko uredite "raztovarjanje" dni.

Prehrana za astmatike zagotavlja visoko kakovostno toplotno obdelavo jedi. V tem primeru morate zapustiti cvrtje. Meso in ribe je bolje obarvati ali peči. Če je na jedilniku nepredelana zelenjava ali sadje, morajo biti sveže, ker imajo bolniki pogosto reakcijo na plesni.
Če sledite tem preprostim pravilom, bo lažje zmanjšati negativne manifestacije bolezni.

Izdelki, ki jih je treba izključiti

Konzervirana hrana, prekajeno meso, živila, pripravljena za kuhanje, so strogo prepovedana zaradi visoke vsebnosti kemičnih dodatkov in konzervansov. Obstajajo tudi številni izdelki, ki jih hipoalergena prehrana v bronhialni astmi popolnoma izključuje:

• morski sadeži;
• jagode, maline, breskve, citrusi;
• oreški in stročnice;
• paradižniki;
• med in čokolada;
• jajca.

V majhnih količinah se ti izdelki lahko zaužijejo samo, če oseba ve, da to ne bo vplivalo na njegovo stanje.
Potrebno je zmanjšati dele pšeničnega kruha, mastnega mesa, mlečnih izdelkov, sode, kave in alkohola.

Kateri izdelki so dovoljeni

Kljub obsežnemu seznamu omejitev mora biti prehrana za astmo različna in popolna. Strokovnjaki priporočajo vključitev v meni:

• pusto meso (zajec, teletina);
• zelenice;
• ajda, ječmen, ovsena kaša;
• zelenjava (krompir, čebula, korenje, kumare, bučke);
• sadje (jabolka, hruške);
• fermentirani mlečni izdelki (kefir, ryazhenka);
• maslo in sončnično olje;
• slaščičarski izdelki za diabetike.

Meni pripravljamo za ta dan

Prehrana za bronhialno astmo mora biti nasičena z ogljikovimi hidrati. Prevladujejo v bolnikovem meniju. Dnevno je treba zaužiti do 700 g ogljikovih hidratov, 100 g beljakovin in 70 g maščob.
Vzorčni meni za dan:

• Prvi obrok vključuje skuto s sadjem ali kuhano ovseno kašo. Kot pijačo priporočamo šibek čaj, domači sadni sok ali naravni sok.
• Drugi zajtrk je običajno sestavljen iz sadja.
• Za kosilo lahko jeste juho v zelenjavni juhi. Kot druga jed bo pripravljena obara z zelenjavo in kosom mesa ali rib.
• Najboljša izbira za popoldanski prigrizek bodo mlečni izdelki ali sadni žele brez sladkorja.
• Na večerji lahko z zelenjavo oddate kos mesa.
• Končni obrok bo kozarec kefirja, ki ga pijejo pred spanjem.

Meni za otroke

Bolje je, če zdravnik razvije dieto za otroke z bronhialno astmo. Njen cilj je zagotoviti, da otrok prejme celotno paleto vitaminov in mineralov, potrebnih za rast. Hkrati naj bi jedilna hrana pomagala pri izločanju sluzi in sluzi.
Običajno pri pripravi jedilnika mesec ali dva spremlja stanje otroka. Prehrana se nadaljuje s pozitivnim rezultatom.
Tudi ko ni poslabšanja, ne bi smeli dajati otrokom klobas, konzerviranega blaga, trde sorte sira in kislega zelja. Med je dober naravni ekspektorans, toda on pogosto povzroča napade. Uporablja se lahko samo s trdnim zagotovilom, da izdelek ne bo povzročil reakcije.
Splošne smernice za razvoj prehranskega načrta za otroke so enake kot za odrasle. V jedilniku naj bodo meso, žitarice, mlečni izdelki, zelenjava in sadje.

Izločanje prehrana

Imenovan pri bolnikih, ki imajo alergije na hrano. Da bi določili dražljaje, se običajno vodi dnevnik hrane, v katerega se vnesejo informacije o vseh zaužitih živilih. Po identifikaciji alergenov iz menija jih izključite. Takšna prehrana zmanjšuje obremenitev imunskega sistema in zmanjšuje napade bolezni.
Ne zavrnite le izdelkov, ki povzročajo reakcijo, ampak tudi tiste jedi, ki jih vsebujejo. Na primer, v primeru hude alergije na piščančja jajca je treba izključiti majonezo in vse slaščice, ki jih sestavljajo.

Prehrana v obdobjih poslabšanja

V primeru bronhialne astme vam prehrana preprečuje poslabšanje. V nekaterih primerih pa poslabšanje povzročajo drugi dejavniki, ki niso povezani s prehrano. To je lahko sezonsko cvetenje zelišč. V tem primeru je priporočljivo, da se držite prejšnjega menija in dodajte posebne jedi v vašo prehrano.

• Se šteje za učinkovito decoction od fig. Sušeno sadje se vlije z vodo in pusti čez noč. Zjutraj se vzamejo in jedo eno za zajtrkom, kosilom in večerjo.
• Česen pomaga tudi pri lajšanju napadov astme. Več klinčkov nalijemo s kozarcem mleka in zavremo. Juha se filtrira in porabi v 100 ml trikrat na dan.
• Infuzija lanenega semena lahko tudi zmanjša simptome. Žlico semena zmeljemo in kuhamo 15 minut v kozarcu vode. Pijte juho za en dan.
• Gingerjev sok in čaj iz ingverja imata dober učinek.

Strokovnjaki se strinjajo, da je prehrana z astmo, čeprav ne bo mogla ozdraviti bolezni, ampak bo pomagala preprečiti pogoste zadušitve. Da bi bil učinek izražen, se prehrana ne sme spreminjati skozi vse življenje.
Povejte nam v komentarjih, ali je težko omejiti sebe v prehrani in na katero hrano ste alergični?

Pravilna prehrana za bronhialno astmo za odrasle in otroke

Bronhična astma je kompleksna bolezen, ki se lahko pojavi iz različnih razlogov in v vseh starostnih obdobjih. Prehrana za astmo ni terapevtska metoda, lahko pa jo uporabimo za stabilizacijo poteka bolezni, pri čemer se izognemo ponovitvi bolezni. Za poslabšanje bolezni je predpisana stroga hipoalergena prehrana, v drugih primerih pa je dovolj, da se iz menija izključijo alergeni.

Glavna naloga prehrane

Prehrana za bronhialno astmo pri odraslih mora biti pravilna. Seveda, astmatik sam ne bo mogel ugotoviti, kaj se lahko uživa s tako boleznijo in kaj ne. Na podlagi posebnega primera in značilnosti bolnikove bolezni zdravnik predpiše pravilno prehrano. Lahko pa poudarite glavne cilje pravilne prehrane pri astmi:

• stabilizacijo presnovnih procesov;
• zmanjšanje vnetja;
• izboljšanje imunskega sistema;
• zmanjšanje bronhialnih spazmov.

Če ste pravilno izbrali prehrano, lahko znatno zmanjšate alergijske reakcije, odstranite alergene iz telesa.

Dietna terapija je izbrana raznolika, uravnotežena in popolna. To je še posebej pomembno pri remisiji. V bolnikovo telo mora biti dovolj beljakovin živalskega izvora, tako da boste morali jesti veliko rib in mesa, piti mlečne izdelke. Pomanjkanje beljakovin bo vplivalo na dihalni sistem. Če meso ni alergično, je to dovoljeno. Enako velja za različne morske sadeže. Toda astma in alkohol sta nezdružljiva. Vendar je bolje, da opustimo kajenje, ne samo med boleznijo, ampak tudi na splošno.

Priporočila za bronhialno astmo vključujejo kuhanje juh samo v sekundarni juhi, saj je potrebno omejiti uživanje živalskih maščob. Hrana mora biti šibka in ne zelo maščobna. Toda mlečni izdelki se lahko uživajo v velikih količinah, če ni kontraindikacij.

Pri pripravi dnevne prehrane je posebna pozornost posvečena prehrani. Prekomerna napihnjenost želodca je glavni dejavnik tveganja za astmo pri ljudeh. Zato je treba zapustiti velike dele, zato morajo biti majhni, da se izognemo prenajedanju. Tekočino lahko popijete po obroku v dveh urah, vendar ne smete piti hrane - tudi raztezanje želodca. Zadnji obrok bolnika mora biti dve uri pred spanjem. Lahko in še več - v treh ali štirih urah.

Značilnosti hrane za astmo

Pogosto pride do napadov astme zaradi vnosa beljakovin v telo tujih živali. Prav zaradi tega je treba omejiti porabo beljakovin živalskega tipa. To pravilo velja tudi za tiste primere, kjer bolnik doživlja nestrpnost do proizvodov rastlinskega izvora.

Izdelke z visoko vsebnostjo purina je treba izključiti iz menija ali, če je mogoče, vsaj omejiti njihovo uporabo. V obdobju poslabšanja hipoalergena prehrana iz menija izključuje slano, začinjeno hrano in uporabo začimb in začimb. Ni jasno, katera vrsta hipoalergene diete bi bila bolj zaželena. Obstaja več vrst diet, za vsakega pacienta je izbrana individualno.

Toda v vsakem primeru zdravnik vedno priporoča uživanje več zelenjave in žit. Bolje je kuhati jedi, obara ali pare. Glede na temperaturo jed je treba zmerno, ne gorijo želodec preveč vroče hrane. Vendar pa prehladna hrana ne bo koristila astmatikom.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Že zdaj je jasno, da mora biti hrana strogo uravnotežena, da mora vsebovati veliko vitaminov, v odsotnosti kontraindikacij pa so določeni tudi dnevi posta, da se odpravijo napadi zadušitve. Obstajajo splošna pravila za izbiro koristnih zdravil za astmo, znano pa je tudi, kaj natančno živila ne bi smela biti prisotna na mizi bolnika v akutnem obdobju.

Od dovoljenih proizvodov se običajno razlikujejo:

• ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob;
• sadje in zelenjava;
• suho sadje;
• sokovi in ​​čaj;
• vse mlečne izdelke;
• žitarice in testenine.

Če ni kontraindikacij od zdravnika, lahko uporabite vse izdelke s seznama v velikih količinah. Hkrati pa je iz takega niza izdelkov enostavno izdelati nizkokalorični meni. Morate jesti veliko hrane, obogatene s pektinom in prehranskimi vlakni. To pravilo velja za obdobje remisije in v času poslabšanj. Hrano je treba obogatiti z minerali in vitamini.

Prehrana ni popolna brez omejitev, zato se morate seznaniti s seznamom izdelkov, ki jih je treba izključiti iz jedilnika, da ne bi povzročili pojava astme. Ti izdelki vključujejo zdravnike:

• aditivi za živila;
• vroče začimbe;
• zdrob;
• bogate mesne juhe;
• oreški in jajca;
• kateri koli citrusi;
• alkoholne pijače.

Paradižnik, prekajeno meso, špinača in sir vsebujejo veliko histamina, ki ga je bolje ne uporabljati za bolnike z astmo. Da, in sol s sladkorjem je treba zaužiti v zelo majhnih količinah. Vsi ti izdelki lahko delujejo v bronhijevih in pljučnih edematoznih procesih, kar pogosto vodi do akutnih napadov, ki zahtevajo takojšnje klice v sili.

Hipoalergena prehrana za astmatike

V obdobju bolezni mora bolnik oceniti značilnosti reakcije svojega telesa na glavne alergene, med njimi se običajno štejejo agrumi, jajca, ribe in kaviar. V meniju morajo biti popolnoma izključene.

Za odrasle, prehrana je izbrana strogo individualno, ob upoštevanju nestrpnosti posameznih jedi. Če se pojavi patologija, je treba takoj preiti na hipoalergensko prehrano.

Vse omejitve in pravila prehrane je treba strogo upoštevati. In ponavadi se zatekajo k specializirani prehrani le v času napadov, ko bolnik jasno ve, katera živila izzovejo takšne neprijetne reakcije v njem.

Če je pri astmi alergija na hrano, se morate držati terapevtske prehrane. Konec koncev bodo dodatne alergije povečale simptome bolezni. Ampak še enkrat, prehrana mora biti zdravnik, glede na nestrpnost posameznih izdelkov.

Toda alergijske reakcije povzročajo ne samo hrana, temveč tudi hišni prah, cvetni prah in volna. O tem si morate zapomniti in poskusiti omejiti stik z alergenimi rastlinami in čim pogosteje izvajati mokro čiščenje doma.

Možnost prehrane otrok

Astma pri otrocih je precej pogost pojav. Pri izbiri diete morate upoštevati posebnosti otrokovega telesa, prisotnost kontraindikacij. Prehrana naj bo otrok poln, uravnotežen. Sadje, zelenjava, žita, beljakovine - vse to mora biti v jedilniku.

Pomagal bo preprečiti krče zaradi širitve bronhijev, obogatenih z magnezijem. Sem spadajo suho sadje, listnata zelena zelenjava, oreščki. In tudi otrok mora jesti maščobne ribe: tuna, losos, sled, sardine. Ne pozabite na vitamine C in B. Če se zaužijejo s hrano malo, lahko zdravnik predpiše dodatne vitaminske komplekse.

Iz tekočin je otroku dovoljeno dati veliko količino čiste vode brez plinov, naravnih sadnih sokov (predhodno jih je treba razredčiti). Tekočina pomaga zmanjšati količino izločene sluzi.

Hipoalergenska dieta "Tabela številka 9"

Takšna prehrana je namenjena odpravi simptomov, preprečevanju pojava recidivov, ki se pogosto pojavljajo v astmi. Takšna prehrana izpolnjuje vse človeške potrebe po hrani in hranilih. Hrano pa lahko kuhamo, pečemo v pečici ali pa jo na pari. Za to ne bo manjkalo pridobivanje večnamenskega štedilnika, ki bo olajšal postopek kuhanja jedi, pri čemer bodo njihove uporabne snovi kar največje.

Proizvodi iz peciva, ocvrte jedi, sladkor in sladkarije, kakav s kavo, sladke jagode in sadje, prekajeno meso, konzervirana hrana, začimbe so izključene iz prehrane. Citrus in alkohol je treba takoj opustiti.

Lahko jeste jedi z nizko vsebnostjo maščob, juhe s šibko juho, kruh z otrobi, mlečne izdelke, pikantne jagode in sadje, maslo in rastlinsko olje. Iz tekočine: nesladkani sokovi, juhe, šibki čaj in navadna voda.

Približno meni tabele prehrane bo izgledal takole:

1. Prvi zajtrk Pripravite ajdovo kašo s skuto, pijte mlečni čaj.
2. Drugi zajtrk Lahko naredite jabolčni puding brez dodajanja sladkorja.
3. Kosilo Breadstep juha, obara z zelenjavo, palačinke z pusto meso. Lahko pijete vse juhe.
4. Čaj Žele iz nesladkanega sadja. Treba je kuhati samostojno, in ne za nakup mešanice za kuhanje, ki vsebujejo veliko sladkorja in barvil.
5. Večerja Kuhamo cvetačo, kuhamo mesne kroglice v omaki iz zelenjave. Pijte kompot iz kislih jabolk.

In pred spanjem lahko popijete kozarec jogurta ali nizko vsebnosti maščobnega jogurta. Toda od nočnih prigrizkov, potrebnih za zavrnitev.

Če sledite prehrani, lahko dosežete dolgoročno remisijo, ki bistveno izboljša splošno zdravje. Takšna prehrana je predpisana le s konzervativnim zdravljenjem. Brez celostnega pristopa preprosto ne bo ustreznih rezultatov. Ne bi smeli zanemariti tega in biti sposobni opustiti določene proizvode v korist lastnega zdravja.

Prehrana in prehrana pri bronhialni astmi

Bronhična astma je kronična bolezen, ki prizadene dihalne poti. Da bi odstranili znake, značilne za to bolezen, je bolniku predpisana dolgoročna terapija. Pri izbiri medicinskega kompleksa se upoštevajo individualne značilnosti pacienta, resnost patologije in intenzivnost alergijskih pojavov. Pomembna je tudi prehrana za astmo. Prilagajanje režima prehrane in pitja z lezijami bronhijev opravi zdravnik. Alergeni lahko prodrejo v kontaktno-gospodinjske in letalske metode.

Astma se pogosto zdravi skozi vse življenje. Za njegovo odpravo je potrebno zdravilo za določena zdravila. Tudi pri astmi z metodami alternativne medicine. S posebno prehrano lahko:

• obnovitev hitrosti;
• preprečevanje razvoja zapletov;
• zaustavitev vnetnega procesa;
• obnoviti pomanjkanje vitaminov, prehranskih vlaknin in elementov v sledovih;
• lajšanje simptomov;
• stabilizira presnovno presnovo;
• zmanjšanje tveganja alergijske reakcije.

Bolnikom z astmo se pripisuje tabela zdravljenja št. 9. Prehrana vključuje živila, ki pozitivno vplivajo na delo organov prebavil.

Da bi dosegli pozitiven učinek pri zdravljenju astme, je treba vroče jedi kuhati na pari, z dušenjem in vretjem. Izvirne sestavine so predmet posebne obdelave.

Dovoljeni izdelki

V prehrani pacienta, ki trpi za astmo, se prepričajte:

• sveža zelenjava in sadje;
• morski sadeži;
• pusto meso (teletina, zajec, puran);
• črni kruh

Pijače, ki jih priporočamo za astmo, vključujejo sadne sokove, sveže sokove, šibek čaj in decoctions iz zdravilnih zelišč. Žitna kaša, dietni kruh in agrumi so razvrščeni kot nevtralna hrana. Prehrana za astmo ima svoje značilnosti:

• Število obrokov se poveča, velikost porcije pa se zmanjša.
• Največji dnevni vnos soli je 6-8 gramov.
• Prehrana mora biti različna.

Živila, ki so vključena v prehrano alergij, vsebujejo veliko število vitalnih elementov. Maščobne kisline so prisotne v maslu (smetana in zelenjava). Pri redni uporabi jabolk se pektin dobavi bolniku z astmo. Zelenjava z zeleno barvo je vir organskih spojin, ki pomagajo pri lajšanju mišičnih krčev.

Magnezij, kalcij in fosfor lahko najdemo v žitih, sezamu in mlečnih izdelkih. Potrebne so za zmanjšanje prepustnosti sluznice pri astmi. Citrusi vsebujejo askorbinsko kislino, skozi katero se znebijo prostih radikalov. Za nevtralizacijo oksidativnega procesa se prehrani oseba, ki trpi za astmo:

• kosmulja;
• hruške;
• ribez različnih sort;
• slive;
• sladko češnje

Imunski sistem astme se krepi s pomočjo jedi korenja, listnatih zelenja, popra in brokolija. Žita vsebujejo vitamin E, cink pa se nahaja v jogurtu in siru.

Katero živilo je prepovedano jesti

Seznam prepovedanih izdelkov vsebuje naslednje izdelke:

• jajca;
• margarina;
• paradižnik, jagode, grozdje;
• Slaščice;
• kisla smetana;
• prekajeno meso;
• kava, kakav, kvas;
• čokolada;
• gobe, oreški;
• gazirana voda;
• Kumarice;
• začimbe, začimbe;
• Klobase;
• mastno meso;
• pecivo.

Pred uvedbo izdelkov se je treba posvetovati s strokovnjakom za prehrano in pulmologom. Zanemarjanje njihovih priporočil je polno pospešenega napredovanja astme. V navedenih izdelkih so lahko prisotni tiramin, histamin, glutamat, nitrit. Pogosto jih najdemo v polizdelkih, konzervah in dodatkih (okusi, barvila). Te snovi lahko povzročijo alergije in kasneje napad astme. Ko se pojavijo simptomi astme, se bolniku predpišejo testi za določitev zdravila, ki je povzročil alergijo.

Značilnosti prehrane

Dietna hrana za astmo je izbrana ob upoštevanju vseh možnih alergenov. S tem ukrepom zmanjšamo tveganje negativnih posledic. Bolnika z anamnezo astme je treba hraniti v skladu z režimom, ki ga je predpisal zdravnik. V tem primeru je bolnik dolžan voditi poseben dnevnik.

Izdelke, ki lahko škodujejo astmi, je treba zamenjati. To še posebej velja za sladkor. Namesto tega se v čaj vnese sharin ali ksilitol. Pomanjkanje soli se prekrije z rastlinskim oljem. Mleko v astmi v kombinaciji s sojo. Običajno prehrana traja največ en mesec. Ta čas je dovolj za odkrivanje alergena, ki je povzročil poslabšanje astme.

Za odrasle

Prehrana za zdravljenje astme se osredotoča na podatke zdravniških pregledov. Hrana se vzame v skladu z urnikom hrane. Za zajtrk se zanašajo sadje, žitarice, mlečni izdelki, čaj in sveži sokovi. Kosilo je lahko sestavljeno iz piščančje juhe z malo maščobe, krekerjev, rib in kompota. Pred spanjem se pacientu da kefir z žemljami, narejenimi s skuto in cimetom.

Da bi se izognili alergijam, se morajo astmatiki odreči sladkorju. V nasprotnem primeru se poveča preobčutljivost sluznice in poveča tveganje za oteklino. Česen in čebula sta vključena tudi na seznam proizvodov, ki so prepovedani zaradi astme. Zato jih ni mogoče uporabiti brez predhodne toplotne obdelave.

Med nosečnostjo in dojenjem

Nosečnice in doječe matere z astmo potrebujejo več mikro in makro elementov, beljakovin in vitaminov. Da bi prejeli dnevno količino vitalnih sestavin, mora bolnik redno jesti svežo zelenjavo, sadje in jagode.

Popravek hrane pri astmi ne bo dovolj, zato je ženski predpisana vitaminsko-mineralna kompleksa, ki vsebujejo folate, železo, magnezij, vitamin B6, cink in kalcij. Količina tekočine je treba prilagoditi. Prekomerno pitje povzroča nastanek edema, ki zmanjšuje motorično aktivnost. S pravočasno dostavo hranil izboljša sestavo materinega mleka, kar ugodno vpliva na stanje otroka.

Za otroke

Manjši bolniki najbolj trpijo zaradi neželenih učinkov alergenov. Najpogosteje pride do negativnih reakcij zaradi tiramina in histamina. Zato otrokom z astmo ne bi smeli dajati trdega sira, konzervirane hrane, goveje klobase, prekajenega mesa, kislega zelja.

Začimbe in začimbe se ne smejo dodajati otroški hrani. Pospešujejo pretok krvi, zato se okužba hitro širi po vsem telesu. Mlajši otrok, lažje je identificirati alergen, ki je povzročil poslabšanje astme. To je posledica dejstva, da imajo starejši otroci bolj raznoliko prehrano. Otroka je treba hraniti 5-6 krat na dan. Takšna prehrana pomaga stabilizirati splošno stanje astme.

Starši morajo zagotoviti, da otroci z astmo prejmejo dovolj ogljikovih hidratov, beljakovin, mikroelementov in maščob. Z hipoalergensko prehrano v telo pacienta vstopijo manj lahko prebavljivi ogljikovi hidrati. Pogosto povzročajo poslabšanje astme. Na seznamu jedi, ki bodo koristne za astmo, je:

• kuhano ali dušeno meso;
• ovsena kaša;
• kuhana obara.

Ovsena kaša

Namesto čaja je priporočljivo piti negazirano mineralno vodo in sveže sokove v primeru bolezni.

Primer končnega menija

Oseba, ki ima astmo, mora za zajtrk jesti kašo z maslom, nemastno skuto ali zelenjavno solato. Kosilo naj vključuje juho, boršč ali rižev juho. Drugi je dovoljeno predložiti zelenjave, kuhani krompir z morskimi ribami, zeljeni zvitki. Večerja mora biti lahka: kozarec kefir ali ryazhenka, jogurt (brez sladkorja), kompot. Vzorčni meniji so glede na starost, težo in višino bolnika. Upoštevajte tudi obstoječo kronično patologijo in alergen, izzvano astmo.

Recepti priljubljenih jedi

Pri pripravi hrane za bolnika z astmo je potrebno upoštevati recept, ki ga priporoča zdravnik. Za kuhanje mesa in zelenjave potrebujete naslednje sestavine:

• pusto goveje meso;
• korenje;
• zelje (cvetača in brokoli);
• maslo

Maslo

Prve tri sestavine se vzamejo v enakem razmerju, olje dodamo po okusu. Po predhodni pripravi se meso paro. Ta stopnja traja od 35 do 40 minut. Nato sesekljano zelenjavo položimo v počasni štedilnik. Maslo se uporablja nazadnje.

Za kompot potrebujete nekaj srednje velikih jabolk in 1/2 sladkorja. V lonec vlije 2,5-3 litre vode. Ko se tekočina zavre. Sadje se opere, razreže na več delov. Vstavimo jih v vrelo vodo. Da bi izboljšali okus, lahko v dokončani kompoziciji dodamo citronsko kislino. Požar pod posodo ugasnite takoj, ko kompot zavre. Pijačo lahko pijemo v hladni ali topli obliki.

Uravnotežena prehrana pri astmi je nujen pogoj za otroke in odrasle. Njena neskladnost vodi v pospešeno napredovanje te bolezni. Vsak dan mora oseba prejeti 2300-2500 kalorij. To vam omogoča, da se izognete debelosti in posledicam, ki jih sproži oslabljen metabolizem.

Kaj je prehrana za bronhialno astmo in kaj bi morala biti?

Pri bronhialni astmi, zlasti v patološki obliki, zdravljenje z drogami ni dovolj.

Bolniki morajo v nekaterih pogledih spremeniti svoj življenjski slog.

Na primer - odreči se slabim navadam, spremlja zdravje dihalnega sistema in se drži določenih omejitev v hrani.

Kaj je prehrana za astmo?

Dejansko gre za hipoalergensko dieto (ali "tabelo št. 9"), ki vključuje izključitev izdelkov, ki so potencialno nevarni za alergike.

Hkrati je hranilna vrednost hrane enaka prehrani običajne osebe, zato ljudje zaradi te prehrane ne izgubijo na teži.

Prehrana "Tabela številka 9" - je eden od načinov za omejitev zaužitja alergenov.

Različna živila vsebujejo veliko njih, medtem ko hrana, na katero ena oseba nima negativne reakcije, lahko razvije hude alergije.

Zato je nadzor hrane in vključitev v prehrano hipoalergenih izdelkov - prvi korak za omejitev stika z alergeni.

Drug pomen takšne prehrane je v "enostavnosti" izdelkov in jedi, ki so v njej prisotne.

On pa zmanjšuje aktivnost drugih sistemov (vključno s prebavnim sistemom) v korist imunskega sistema.

To je eden od razlogov, zakaj ljudje z resnimi boleznimi nimajo apetita.

Z lahkoto asimilirani proizvodi pri opisani prehrani ne zahtevajo velikih stroškov.

Toda hkrati telo dobi vse potrebne elemente v sledovih.

Splošna načela prehrane

Prehrana za bronhialno astmo temelji na nekaterih osnovnih določbah:

1. Simptomi bolezni se poslabšajo zaradi preobčutljivosti bronhijev.
   Stanje se poslabša, če se s hrano zaužijejo snovi, ki povzročajo preobčutljivost, zaradi česar postanejo bronhi bolj občutljivi.
   Ena od takih snovi je sladkor in njegov derivat, zato „tabela št. 9“ izključuje umetne sladkarije, zlasti če je bolnik otrok.
2. Simptomi bronhialne astme so v večini primerov izraziti in takšni kot kašljanje, zadušitev in splošno slabo počutje odvzamejo normalni apetit.
   V zvezi s tem je treba jesti s tako dieto v majhnih porcijah, vendar bolj pogosto (najboljša možnost je 5-krat na dan).
3. Glede na to, kaj povzroča astmo, se seznam izdelkov in jedi lahko razlikuje.
   Torej, v primeru alergije na žitarice, morajo bolniki jesti kaše previdno.
   Če je alergija na aspirin - je treba izključiti izdelke z umetnimi dodatki, ki so v akciji podobni aspirinu.
4. S tako dieto ne more jesti preveč mastne in bogate hrane, kot tudi ocvrte in bogato začinjene z začimbami.
   Najboljše metode kuhanja so kuhanje, pečenje ali vrenje.

Katere izdelke je treba zavreči?

V vseh oblikah bolezni je prepovedano jesti:

• začimbe in začimbe;
• ocvrte in pečene z izdelki iz masla;
• majoneza, ketchup in druge omake;
• beli kruh in peka;
• Kumarice;
• vsi izdelki na osnovi kakava, čokolade in kave;
• konzervirana hrana;
• prekajeno meso;
• med, džemi in hrana, ki jih vključujejo;
• Sušene in soljene morske sadeže;
• mastna mesa in jedi iz drobovine;
• juhe, kuhane v maščobnem mesu;
• margarina in maslo.

Prav tako so prepovedane maline, jagode, grozdje in agrumi.

Kateri koristni izdelki so dovoljeni?

Med dovoljenimi pekarskimi izdelki so temni kruh (zaželene so sorte z žitaricami ali otrobi, kakor tudi vse diabetične sorte).

Iz mesa lahko jeste samo prehranske vrste z nizko vsebnostjo maščob: zajec, teletina ali piščanec (v nekaterih primerih z omejitvami).

Toda meso mora biti bodisi v sestavi nizko vsebnosti maščob prvi tečaji, ali kuhano.

Tudi ribe je treba kuhati le na določene načine: pečemo v foliji, kuhamo ali paro.

Ljubitelji jajc bolje izbrati prepelice - štejejo za prehranske.

Toda v odsotnosti intolerance na ozadju astme lahko jedo piščančja jajca v majhnih količinah.

Dovoljene so samo nerafinirane in naravne sorte smetane. Mleko se lahko vključi tudi v meni, vendar samo v celoto.

Od drugih mlečnih izdelkov - nizko vsebnostjo maščob skuto.

Med prednostnimi pijačami so čaji (vendar ne zelo močni), mineralna voda, sveži sokovi in ​​zeliščni čaji.

Zdi se, da je izbira zelo omejena, vendar ob prisotnosti domišljije lahko kuhate veliko jedi iz teh izdelkov:

• Sadne in zelenjavne solate;
• vegetarijanska juha;
• zelenjavne kocke;
• boršč, ki ni kuhan na mesni juhi, temveč na vodi;
• rastlinska vegetarijanska jedilna posoda;
• rastlinski pire;
• meso na pari;
• vinaigrette.

Če se na nekaterih izdelkih pojavijo alergijske reakcije ali obstajajo znaki preobčutljivosti na njih, je zdravilo izključeno iz menija.

Značilnosti prehrane za odrasle

Tudi pri zdravih otrocih in odraslih je prehrana izrazito drugačna, med boleznijo astme pa te razlike niso le izrazitejše, ampak zahtevajo tudi popolno skladnost.

Odrasli bodo morali zapustiti kavo ali jo nadomestiti s cikorijo.

Toda čaj, kljub temu, da je dovoljen, mora biti izbran v skladu z določenimi merili.

Najprej bi morali biti »čisti« čaj - brez okusov in dodatkov: z alergijsko astmo, lahko vsi dodatki, okusi in začimbe povzročijo resne zaplete do angioedema.

Sol, za razliko od sladkorja, ni povsem prepovedana, vendar je tudi njena količina v prehrani bolj omejena, saj je natrij, ki je del tega, dodatno dražil za vnete bronhije.

Pri kuhanju je bolje, da ga ne posolite v procesu, temveč ga dodajte končnemu jedu.

Priporočljivo je, da iz prehrane izključite vse eksotične jedi, celo sadje.

Odziv telesa na njih je lahko nepredvidljiv in nestabilen imunski sistem verjetno prepozna sestavine hrane kot "sovražne".

Prepovedano je uporabljati začimbe v kakršni koli obliki, toda tisti, ki se zdijo taki prehrani videti »sveži« ali za ljubitelje začinjene hrane, lahko jedo česen in čebulo.

To je treba opraviti previdno, zato je bolje, da jih med kuhanjem ne dodajate jedem, temveč da jih uporabljate ločeno in v majhnih količinah.

V tem primeru so ti izdelki bolje toplotno obdelani.

Značilnosti prehrane za otroke

Takšne sladice je dovoljeno zamenjati z jagodami, vendar previdno in sprva v majhnih količinah: ni znano, kakšno vrsto sadja se lahko razvijejo celo alergični otroci pri zdravih otrocih.

Iz prehrane je treba izključiti klobaso iz govejega mesa, trdega sira, konzerviranega in prekajenega mesa.

Ti izdelki vsebujejo tiramin in histamin, ki povečata alergijske reakcije in vnetne procese v dihalnih poteh.

Takšne izdelke je treba prepovedati tudi v obdobjih remisije, in če je otrok enkrat astmatičen, je treba to omejitev ohraniti do odraslosti.

Očitno je, da je katerikoli izdelek, ki je kontraindiciran pri odraslih, prepovedan.

Uporaben video

Video predstavlja priporočila o prehrani in življenjskem slogu pri bronhialni astmi:

Prehrana, ki se priporoča za bronhialno astmo, ni univerzalna.

Nekdo prepovedan izdelek ne bo povzročil nobene reakcije, in nekdo lahko postane slabše od nedolžne kuhane zelenjave.

Iz tega razloga, vsako jed iz prehrane, kuhana prvič, morate najprej jesti malo.

In če se poslabšanje ne upošteva - ga lahko varno vnesete v svoj običajni meni.

Prehrana alergije in astme

Na žalost mnogi od nas poznajo bolezen, kot je bronhialna astma. Z razvojem industrije in različnih panog, imunski sistem telesa slabi in povzroča določene motnje. Rezultat je bolezen, kot so alergije, in glede na njeno ozadje - bronhialna astma. Ta bolezen ima veliko sort, ki jih bomo obravnavali danes in poskušali narediti pravo prehrano za vsakega od njih.

Kaj je astma in njeni vzroki

Bronhična astma je kronična. Za to bolezen je značilno vnetje zgornjih dihal, s pogostimi napadi zadušitve in kašlja. Astma, najpogosteje, povzroča alergijske bolezni. Med razlogi so naslednji:

• Alergije na hrano;
• Pollinoza;
• Alergija na spore glivic;
• Volnene mačke;
• Gospodinjski prah;
• Klopi in drugi paraziti.

• Onesnažen zrak;
• Tobačni dim;
• Dezodoranti in parfumi;
• Zdravila;
• Virusne in bakterijske okužbe;
• Gospodinjske kemikalije.

Ne pozabite na dednost. Tudi psihološka vloga igra nepomembno vlogo. Simptomi astme so vidni pri ljudeh, ki so v povečanem čustvenem stanju in v stresu. Pogoste palpitacije povzroča otekanje sluznice. Bolezen se lahko pojavi z mehanskimi poškodbami na prsih.

Simptomatologija

Napovedati pojav astmatičnih napadov iz naslednjih razlogov:

• Slabost, bruhanje;
• Tahikardija;
• Vneto grlo;
• Zabuhlost sluznice nosu in oči;
• Rdeči obraz.

Sami napadi zadušitve in kašlja se praviloma pojavijo ponoči. Bolnik postane preveč nemiran in razdražljiv. Takšni napadi lahko trajajo do šest ur.

Kako jesti z astmo?

Bronhialna astma se kaže z napadi z redno periodičnostjo. Zelo pomembno je, da sledite posebni prehrani, da povečate obdobje odprave in ublažite svoje stanje. Pravilna prehrana pomaga okrepiti imunski sistem, zmanjša vnetje, obnovi občutljivost sluznice. Predhodniki sodobne medicine so priporočali, da sledijo splošni hipoalergeni prehrani, razen naslednjih živil:

• Kokošja jajca;
• Kravje mleko;
• Med, čokolada;
• Maščobno meso;
• Citrus;

• Prekajeno meso;
• Začinjene in slane;
• Morski sadeži;
• Rdeče jagode in sadje;
• Matice

Toda ta vrsta prehrane je preveč splošna in ne sme rešiti astme iz določenega sela. Zato so sodobni zdravniki razvili številna pravila prehrane, s specifično vrsto in vzrokom bolezni. Če stanje bolnika ni obremenjeno z drugimi boleznimi, je poleg tega vredno upoštevati tudi to prehrano:

• Omejite vnos soli;
• Drobno se hrani;
• Ne prenašajte;
• Po 19.00 je prepovedano jesti.

Če ima pacient astmo zaradi alergij na hrano, je nujno potrebno odstraniti alergen iz prehrane in previdno jesti živila zmerne alergenosti.

Bronhična astma na ozadju polinoze

V tem primeru je pomembno vedeti, kateri pelod rastlinske pollinoze je opažen. Da bi se izognili napadom astme zaradi senenega nahoda, morate vedeti, katere alergene je treba zavreči:

• Melon;
• Sončnična semena;
• Lubenica, bučke;
• Jajčevci;
• Gorčica;
• Balzamične tinkture;
• Začimbe in zelenice.

• Matice;
• Jabolka, hruške, breskve;
• Marelice, češnje, slive;
• Peteršilj, zelena;
• Korenček;
• Birch sap.

• Pekarski izdelki;
• Kvass, pivo;
• Testenine;
• Ovsena kaša, riž, pšenica, koruza;
• Kava, kakav.

Opozoriti je treba, da po toplotni obdelavi nekateri izdelki izgubijo alergijske lastnosti. V nekaterih primerih lahko napadi astme povzročijo vonjave in arome kuhanja hrane s seznama prepovedanih živil.

Prehrana za aspirinsko astmo

Pri tej vrsti napadov mora bolnik prenehati jemati zdravila, ki vsebujejo aspirin (ibuprofen, ketoprofen, diklofenak, tolmetin). Prav tako je prepovedano uporabljati različna barvila, ki so vključena v sestavo številnih slaščic. Ne jejte ocvrte, mastne hrane, konzervirane hrane in dimljenega mesa. Treba je nasičiti prehrano s svežim sadjem in zelenjavo, kot so oranžna, limona, ribez, korenje, zelje, zelena, da bi obnovili raven vitamina C in beta-karoatina v telesu. Nedopustna je uporaba oreškov, alkohola, piva. Z veliko previdnostjo jesti melone, kumare in paradižnik.

Potrebno je zmanjšati vnos salicilne kisline. Najdemo ga v velikih količinah v kavi, čaju, meti, jasminu, kokakoli. Toda minimalni znesek je v jabolkah "zlatih", bananah, česnu, zelju, avokadu, pesa, zeleni solati, krompirju. Od začimb dovoljeno peteršilj, koriander, zeleno.

Hrana za astmo

Splošni opis bolezni

Organi dihalnega sistema imajo bolezen, kot je astma. Njene napade se pojavijo, ko sapnik vstopi v pljuča tujega telesa ali v alergen, hladen ali vlažen zrak, kot posledica fizičnega napora, kar povzroča draženje sluznice dihalnih poti, čemur sledi blokada in začetek zadušitve. To stanje je prejelo ime astme.

Prosto dihanje te bolezni je za bolnika srečni trenutek. Ko pride do napada, se spanz bronhijev, lumen zoži, kar ovira prosti pretok zraka. Zdaj je pri več kot polovici vseh primerov astme diagnosticiranih pri otrocih, mlajših od 10 let. Najpogosteje se ta bolezen pojavlja pri moških. Prav tako zdravniki opozarjajo na dedno komponento te bolezni. Astma je najpogostejša pri ljudeh, ki kadijo.

V večini primerov bolniki z astmo ne morejo napovedati trajanja napada in resnosti bolezni. Včasih napadi ogrožajo življenje in zdravje osebe, če zdravstvena oskrba ni zagotovljena pravočasno.

Preberite naše posebne prehrane za pljuča in hrano za bronhije.

Simptomi astme so lahko:

• piskanje;
• občutek panike;
• težave z dihanjem;
• potenje;
• neboleča tesnost prsnega koša;
• suhi kašelj.

Za hude oblike astme so značilni naslednji simptomi:

• osebi je težko dokončati stavek zaradi hude kratke sapnice;
• piskanje postane skoraj neslišno, saj skozi dihalni trak prehaja zelo malo zraka;
• pomanjkanje kisika vodi v modrenje ustnic, jezika, prstov in prstov;
• zmedo in komo.

Zdravniki vključujejo obvezen pregled alergenov, usposabljanje in usposabljanje za samopomoč pri napadih astme ter izbor zdravil kot sodobnih pristopov k zdravljenju astme. Obstajata dve glavni obliki zdravil - hitro delujoči simptomi lajšanja in nadzorovanje zdravil.

Zdrava hrana za astmo

Zdravniki priporočajo astmatike, da sledijo strogi prehrani. Če so alergeni proizvodi, jih je treba popolnoma izločiti iz prehrane. Hrana je najbolje kuhana na pari, kuhana, pečena ali obogatena. Priporočamo tudi, da nekateri izdelki izvajajo predhodno posebno obdelavo. Na primer, krompir se namakajo 12-14 ur pred kuhanjem, zelenjava in žita se namakata 1-2 uri, meso pa je podvrženo dvojni prebavi.

Cilj prehrane je:

• normalizacija imunosti;
• zmanjšanje vnetja;
• stabilizacija membrane mastocitov;
• zmanjšanje bronhospazma;
• odstranitev živil, ki izzovejo napade, iz prehrane;
• obnavljanje občutljivosti bronhialne sluznice;
• zmanjšana prepustnost črevesa za alergene v hrani.

Zdravniki priporočajo jesti:

• stopljeno maslo, laneno seme, koruza, oljna ogrščica, sončnice, soja in oljčno olje kot vir maščobnih kislin omega-3 in omega-9;
• jabolka so dostopen vir pektina, ki ga je mogoče zaužiti tako surovo kot pečeno, v jabolčni omaki ali pečeno z drugimi izdelki;
• zelena zelenjava: zelje, squash, bučke, peteršilj, mladi zeleni grah, koper, zeleni fižol, lahka buča - je odlično zdravilo za sprostitev spazmodičnih gladkih mišic bronhijev;
• cela zrna, leča, rjavi riž, sezamovo seme, skuta, trdi siri - zagotavljajo telesu potrebno količino kalcija, fosforja, magnezija in zmanjšujejo prepustnost črevesne sluznice ter normalizirajo presnovne procese;
• agrumi so bogati z vitaminom C in pomagajo v boju proti prostim radikalom, ki se kopičijo v stenah bronhijev, kar vodi do alergijske reakcije;
• hruške, slive, lahke češnje, beli in rdeči ribez, kosmulje so bioflavonoidi in nevtralizirajo oksidativni proces v telesu;
• korenje, paprike, brokoli, paradižnik, listnate zelenice - so bogate z beta-karotenom in selenom ter podpirajo telo, izboljšujejo njegovo odpornost;
• žita (razen manne) - vir vitamina E, ki napolni telo z izdelki oksidativnih reakcij;
• jogurti brez dodatkov sadja, blagi siri - vir kalcija in cinka, tako potrebni za bolnike z astmo;
• jetra niso le odličen krvotvorni proizvod, ampak tudi odličen vir bakra, pomemben sestavni del normalnega delovanja celotnega organizma;
• žita, pšenični kruh drugega razreda, stročnice, bučna semena, krušni kruh, preprosto sušenje, kosmiči in rižev kosmiči - pomagajo obnoviti normalno imunsko reaktivnost in jo obogatijo s cinkom;
• Lean meso govedine, zajcev, svinjine, konjskega mesa, purana je bogato z živili iz fosforja in živalskih beljakovin ter vsebuje tudi prehranska vlakna, ki so potrebna za naše telo.

Osnove prehrane z astmo so:

• vegetarijanske juhe;
• kaše;
• vitki boršč, kuhan v vodi;
• meso kuhano ali paro;
• kalcinirana skuta;
• vinaigrettes;
• Zelenjavne in sadne solate;
• pire krompir;
• pečice;
• zelenjavne kocke;
• sveža surova zelenjava;
• sadje;
• decoctions of oves in divje vrtnice;
• rastlinsko olje.

Kadar se prepoznajo znaki astme ali preobčutljivosti za hrano, je treba pripraviti individualni meni in ga postopoma razširiti, ko se okrevate.

Tradicionalna medicina za astmo

Toda netradicionalne metode zdravljenja obljubljajo ne le prenehanje napadov zadušitve, temveč tudi popolno zdravilo za to bolezen z dolgoročno uporabo receptov:

• da ustavite napade, lahko jeste zrelo segreto banano, posuto s črnim poprom;
• pomaga pri infuziji borovih zelenih storžkov in borove smole;
• vse vrste astmatičnih napadov obravnavajo mešanico zdrobljenih korenin kurkume in medu;
• kapljice vodikovega peroksida;
• odlično pomaga pri infundiranju astme jeruzalemske artičoke;
• med - učinkovito nadzoruje napade astme;
• Po receptih babice za staro astmo pomaga ekstrakt čebule.

Nevarni in škodljivi izdelki za astmo

Izdelki v tej kategoriji ogrožajo astmatike. Morajo biti popolnoma izločeni iz prehrane ali pa jih zaužiti.

• ribe - sled, skuša, losos, sardine in oreški - orehi, indijski orehi, brazilski, mandlji, ki so bogati z maščobnimi kislinami razreda omega-3 in omega-9, vendar lahko povzročijo hude bronhialne krče;
• zdrob, testenine;
• polnomastno mleko in kisla smetana;
• Jogurti s sadnimi dodatki;
• zgodnja zelenjava - zahtevajo obvezno predhodno namakanje, saj lahko vsebujejo pesticide, ki so škodljivi za telo;
• piščanci;
• Brusnice, brusnice in robide so bogate z dražilno sluznico;
• Čisto maslo;
• premijski kruh;
• bogate juhe, ki vsebujejo soli težkih kovin, spojine živega srebra in arzen;
• vroče kumarice, ocvrta hrana - draži črevesje in sluznice;
• prekajeno meso in začimbe;
• klobase in gastronomski izdelki - bogati z nitriti in živilskimi dodatki;
• jajca - najbolj "astmogeni" proizvod;
• Ognjevzdržne maščobe in margarine, ki vsebujejo trans maščobe;
• kvasa, kakav, kava, žele;
• marshmallows, čokolada, karamela, žvečilni gumi, kolački, sladkarije, pecivo, sveže pecivo - zaradi velikega števila umetnih sestavin;
• Namizna sol je vir zadrževanja vode v telesu, ki lahko za astmatike povzroči hude napade;

Alergijsko razpoloženje se lahko zmanjša, če so znani alergeni v hrani ali pri vdihavanju. Te vključujejo:

• cvetni prah za travo - živilska zrna;
• sončnični cvetni prah - sončnična semena;
• cvetni prah - lešniki;
• daphnia - raki, raki, kozice;
• cvetni prah pelina - hrano gorčica ali senčnik.

Tudi prečkajte alergije na hrano:

• korenje - peteršilj, zelena;
• krompir - paradižnik, jajčevci, čilije;
• jagode - robide, maline, ribez, brusnice;
• stročnice - mango, arašidi;
• pesa - špinača.

Pomembno je, da takšne prehranske alergene takoj identificirate, da se izognete epileptičnim napadom. Tudi če se alergeni prepoznajo samo za zeliščne izdelke, prehrana ne sme vsebovati velikih količin živalskih beljakovin, saj so tuji proteini bakterijskih, domačih ali živilskih usmeritev glavni provokatorji napadov astme.